パンへのこだわり

毎日食べていただく物だからこそ、素材にもこだわっています。

日本で馴染みの薄いライ麦を使ったパンの美味しさを知っていただく為に、本場の物をより食べやすく風味はより豊にアレンジしながらドイツやフランスなどのヨーロッパの本格的なハード系のパンを中心に、オリジナルの菓子パンなど、約140種類の商品を毎日、各店舗で焼き上げています。

また、毎日食べていただく物だからこそ素材にもこだわり、厳選された小麦、自家製の酵母など、より安心安全な物を使用しながら職人が一つ一つ丁寧に手作りで作り上げています。

お客様への「感謝」を忘れず
お客様の「笑顔」と「美味しい」を目指して

Backerei danken